Type de combustible pour poêle

Type de combustible pour poêle

Vous avez trois options pour choisir la forme en termes de type de combustible, mais votre choix peut être limité si vous n’avez pas déjà une prise de gaz dans votre cuisine.

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Gamme de gaz

De nombreux chefs cuisiniers (et chefs amateurs) préfèrent les cuisinières à gaz parce qu’elles offrent un niveau de précision sur la cuisinière que les cuisinières électroniques ne peuvent atteindre. Avec les cuisinières à gaz, vous pouvez passer d’un niveau de chaleur à l’autre en un instant. Comme vous pouvez voir la flamme sur une cuisinière à gaz, vous avez une indication visuelle constante de la température du brûleur.

Le prix de l’essence est plus avantageux que celui de l’électricité pour ce qui est de la consommation d’énergie. Vous pouvez vous attendre à économiser sur vos factures mensuelles d’énergie en optant pour une cuisinière au gaz, mais vous dépenserez beaucoup plus pour installer votre cuisinière au gaz si vous n’avez pas déjà une prise de gaz dans la cuisine.

Avantages :

Peut cuisiner avec des chaleurs précises.
Permet de modifier rapidement les niveaux de chauffage.
Chauffe et refroidit en un rien de temps.
Consomme moins d’énergie.

À garder à l’esprit :

Les dessus de poêle peuvent être plus difficiles à nettoyer.
Tu as besoin d’une prise de gaz.

Gamme électrique

Les cuisinières électriques sont populaires auprès de nombreux consommateurs parce que les poêles à surface lisse ont une belle esthétique élégante et sont plus faciles à nettoyer que les cuisinières à gaz, qui ont de nombreuses pièces que vous devez démonter et nettoyer individuellement. Pour tous ceux qui n’ont pas de prise de gaz dans leur cuisine, une cuisinière électrique sera l’option la plus facile et vous coûtera moins cher à installer.

Vous trouverez des cuisinières électriques avec dessus de cuisinière à spirale et des cuisinières avec dessus lisse. Les cuisinières à serpentin sont parmi les options les moins chères que vous trouverez, tandis que les cuisinières électriques à poêle lisse sont généralement parmi les plus chères sur le marché. Alors que les chefs chevronnés préfèrent généralement la précision du gaz, les boulangers expérimentés préfèrent les fours électriques, qui produisent des produits de boulangerie de qualité supérieure puisque le chauffage est plus uniforme.

Avantages :

C’est mieux pour la cuisson.
Les modèles de cuisinière à spirale sont abordables.
Les modèles Smoothtop sont faciles à nettoyer et ont souvent des caractéristiques supplémentaires.

À garder à l’esprit :

Les niveaux de chaleur sur le poêle ne sont pas aussi précis qu’avec le gaz.
Consommez plus d’énergie que l’essence.